Pivoines fleurs coupées Graefswinning

Le jardin de cueillette

Nuances romantiques, nuages de fleurs, couleurs joyeuses et une multiplicité de formes. Les pivoines permettent de varier à l’infini. Un bouquet luxuriant dans un vase classique, quelques boutons dans un plat ou une unique fleur dans une bouteille. Outre les fleurs, les gousses et le feuillage sont également décoratifs.

Le choix

Essayez d’obtenir un échelonnement des périodes de floraison. Osez jouer avec les couleurs. Les pivoines rouges et corail fleurissent quelques semaines plus tôt que les roses et les blanches. Sachant cela, vous pouvez allonger la période de cueillette et vous disposerez dès le début de la saison de bijoux que peu de fleuristes ont dans leur assortiment. Cueillir son propre bouquet de pivoines dans votre jardin tôt le matin, de quoi rendre la vie plus belle! Si vous voulez planter votre propre "champ" de fleurs, n'hésitez pas à parcourir notre sélection en ligne de pivoines pour un bouquet de jardin audacieux.

En pratique

La pivoine a besoin de trois ans pour devenir adulte. Plantez une racine vigoureuse et saine en automne. À partir de la troisième année, vous pouvez cueillir un tiers des tiges. Vous pouvez compter sur 5 à 10 tiges par plant après 5 ans. Cela déchire le cœur de laisser ces magnifiques fleurs sur la plante, mais le respect de ces étapes vous permettra de cueillir de robustes tiges fleuries pendant des années.

Si on veut couper les pivoines avec un an d'avance, réfléchissez qu'en enlevant les longues tiges, on enlève aussi le feuillage dont la plante a besoin pour se développer.  Une astuce consiste à couper le bourgeon avec 3cm de la tige et le présenter dans une coupe.

Nous conseillons d’espacer les plants de +/-75 cm. Autrement dit, 6 pivoines pour 4 m2. Elles seront ainsi faciles à cueillir et à entretenir.

Sélection des boutons

Les pivoines ont un ou plusieurs boutons par tige selon l’espèce. En pépinière, nous les pincons. Comment ? Nous cassons les boutons latéraux, de la grosseur d’un pois, avec leur court pédoncule, pour que la fleur principale soit encore plus imposante. Pour une plus longue floraison au jardin, mieux vaut ne pas toucher à ces boutons latéraux.

Cueillette

Utilisez de préférence un couteau bien aiguisé. Coupez la fleur juste avant qu’elle ne s’ouvre. En pressant délicatement le bouton, vous pouvez savoir si c’est le bon moment. Le meilleur moment pour couper un bouton de fleur est souvent lié à la forme de la fleur. Voici la règle: plus de pétales nécessite plus de patience. Les fleurs simples devraient avoir un bourgeon un peu ferme quand on les coupe. Les fleurs doubles doivent sentir comme une guimauve, et les bombes peuvent révéler une touche de couleur. Mais ce n’est pas une science exacte et on apprend par l’expérience.

En Vase

5 astuces pour garder les pivoines plus longtemps en vase

1. Utilisez un vase ou un conteneur désinfecté avec suffisamment d’eau froide.

2. Coupez les tiges en oblique.

3. Changez l’eau chaque jour ou ajoutez de la nourriture pour fleurs coupées.

4. Ne placez pas le bouquet dans un courant d’air, au soleil ou près de fruits frais.

5. Un petit plus : placez le vase au frais pour la nuit.

Retarder ou avancer la floraison

S’il est urgent de voir s’ouvrir les fleurs, utilisez de l'eau un peu plus chaude, et placez les fleurs dans une pièce plus chaude.

Par contre, pour retarder la floraison, coupez les fleurs le matin et gardez-les au sec. Enlevez les feuilles. Enveloppez les tiges dans des serviettes en papier posées dans un grand récipient en plastique fermé. Placez-le dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Il est important que ce récipient soit fermé hermétiquement. Le gaz éthylène produit par les fruits accélère le développement des fleurs. Les fleurs peuvent rester dans le réfrigérateur pendant 2-3 semaines. Sortez les fleurs du réfrigérateur une journée avant d’en avoir besoin et traitez-les comme décrit ci-dessus. Ce n'est pas infaillible. Rien ne vaut une pivoine fraîchement cueillie tôt le matin dans le jardin ou du champ.

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